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鎌仲ひとみ監督作品

瀬戸内海に浮かぶ祝島。
島では、海藻や、鯛、無農薬のびわを栽培して
1000年も前から生活が続けられてる。

そんな、島の真正面に上関原発計画が持ちあがっている。
それも、28年前に。

ドキュメンタリー映画。
祝島の方々の強い思いに
涙が溢れました。

力任せに、強引に。
原発計画を着々と進めようとする政府。
お金を勝手に振込み、解決しようとしたり
きちんと話し合う場を作らない、政府。

理解が出来ません。

そして、この映画では
スウェーデンの人々が目指す
持続可能な社会も映し出されてます。

日本って、遅れてるのかな。
スウェーデンでは、電力の自由市場が支えています。
日本も見習って!!

原発重視かつ電力独占体制の日本のエネルギー政策を
変えるためにはどうしたらいいのか。

ひとり、ひとりの考え方を変えていかないと
なにも、変わらない。

まだまだ、勉強不足。
いかにして、自分達の未来を切り開くか!

きちんと、向き合わないといけない。
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13時 オープン
16時 クローズ

焼き上がりによっては、
13時前から販売しちゃいます♪
声をかけてみて下さい!

プレートは13時からになります。

今回は
プレーン
全粒粉
オートミール&クルミ
パンプキン
ヴァローナチョコ

クルミパン
販売予定です!

プレートは、野菜中心のおかず2種と
プレーンベーグル。

今回も、雨予報…
それも、台風…

大丈夫かしらぁ~
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あ~なんて、素敵な夜だったんだろう…
幸せだったなぁ♪

二人の歌声に癒されました!!

まず始めは、yoshidacrimes♪
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nice time cafeでは、もう、お馴染みの彼♪
今夜は、新曲アリで、ワクワクな、私!
とっても優しい唄声に、初めて聴く音。
吉田君らしい曲だったなっ♪
アルバムが楽しみだなぁ~☆

そして、次は…
5thアルバム「home 」発売初日の風博士!
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風博士の声は芯があって、引き込まれてゆく…
すごくいい声♪心地よい♪
新曲から、大ヒット曲まで。
楽しい旅の話や、震災話。
たくさん話してくれた。

この日は、遠方からのお客さんも居て、
下高井戸に初めて降り立った方がたくさんで
普段、お目にかかれない方との時間♪
ライブならではの楽しみですねっ!!

個人的には、森ゆにちゃんと、
お話が出来てニヤニヤ♪
あまり、話す機会がなくって
ちゃんと、話してみたかった!!
とっても、輝やいてた☆

そして、風博士と森ゆにちゃんから
北海道の洞爺湖の話を聞かせてもらった!!
とっても魅力的な場所☆
いつか、近いうちに、行こう!!
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お店に行って、ちょっとしたら
ポツポツ。
夕方から、雨。って天気予報で言ってたのに、
もう、降ってきた!!

その時点で、諦めモードになってた私ですが、

OPENして直にお客さん!!

こんな雨の中来てくれるなんて、嬉しいですね♪

近所で働いてる方達が、買ってってくれたり、
カフェのお客さんだったり、
予想以上に来てくれたな~

ありがたいです。

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今日の、プレートです!
人参のピリ辛和え
    (干しえび、ナンプラー、ピーナッツ、鷹の爪で人参を和えました)
アスパラとお豆腐のサラダ
    (クリームチーズ、お酢、レモン、オリーブオイルのドレッシング)
ジャガイモの冷たいスープ
    (ジャガイモ、玉葱、松の実、牛乳入り)

次回は、9月2日金曜日です。

そうだ、
今日は、チャイを使って、チャイゼリーを試作しました~

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チャイと寒天を合わせて、
7分立ての生クリームと混ぜ合わせ
冷やし固める。
そうすると、2層になるんです。が・・・

キレイに2層にはなってたけど、
チャイと寒天を合わせ方を雑にしてしまったか、
ちょっと、ザラザラになってしまいました。
残念。
失敗です・・・

頭の中では(妄想)
なめらかになってる予定だったのに・・・
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広瀬裕子さんの本を最近読みました!

ここでも、いろんなヒントが隠れてた~
全部を、真似は出来ないけれど、
その時、その時に出来そうな事を出来たらいいな~

広瀬さんがオススメしていた中の本
「地球の上に生きる」
「自然のレッスン」
「地球のレッスン」

「自然のレッスン」は読んだ事があって、
私もオススメな本だから、余計に、
ほかの2冊にも興味を持った!!

クローバー
 大気中にある窒素を養分として取り込み
 土に栄養を与えてくれるみたいです!
 蓮華や、大豆も同じ機能があるんだって!

それから、もっと知りたくなったコト

  たきびマーケット
  kokua factory
  wwf ジャパン
  トランジション葉山
  セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン
  フェアトレード

聞いたことがあっても、詳しいことを知らないコト。
全く聞いたこともないコト。
私って、まだまだ、知らないコト尽くし。
って、コトは、まだまだ、いろんなコトを知れるんだっ♪
なんか、幸せですね~


 
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明日のプレートは
  ジャガイモの冷たいスープ
  人参のピリ辛和え
  アスパラとお豆腐のサラダ

を、予定しています!!

ちっちゃなキッチンで、この暑さ・・・
仕込が辛い・・・

でも、一通り仕込み終了♪

今、使っているパソコンも、もう6年くらいは使っていて
エクセルもワードも入っていなくて、
プリンターも無く・・・

今後のことも考えて、
新しいパソコンを探しに行ってきました。
今は、必要な機能だけをカスタマイズして
選べるパソコンがあって、ビックリ!!
機械物には弱くて全く知識もないので、
必要な機能を、お店の人に伝えたら
いろいろ、教えてくれた~
だいたい、メドがついた☆

プリンターも、今が買い時みたいで
この時期から、新作が出てくるみたいで
入れ替えの時期で、かなり、値段が下がってた!!

せっせと働いて、買うぞ!!
パソコン、プリンター!!待ってろ~


そして、明日は、
13:00  OPEN
16:00  CLOSE

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べーグル日和
第一、第三金曜日

OPEN  13:00
CLOSE 16:00

販売    (基本の材料・・・・・国産小麦粉、ホシノ天然酵母、ハチミツ、粗塩)

プレーン  160円
全粒粉   180円
オートミール&クルミ  200円 (麦、ふすま、レーズン、クルミ、カシューナッツ入り)
パンプキン 200円 (醤油、きび糖で煮込んだカボチャが包まれてます)
ヴァローナチョコ  210円

その他
クルミパン 200円 

食事
べーグルプレート   900円   (お野菜中心のおかずプレート)


ご予約も承ってます!!
当日17:00頃までに、お立ち寄りください。
03-3325-7798(nice time cafe木曜日休み)
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休みの日ってだいたい、予定が入ってしまうけど
この前の連休は、全く用事の無い2日間!

時間を全く考えなくてイイ日♪

なんだか、とっても幸せ~

2日目は、千歳船橋にある「ヨウケル舎」まで
お散歩がてら、歩いていきました
が・・・・・

この日は、世の中がお盆休みに入ってる時期で・・・
全くそんな事考えずに45分くらい歩いたかな~
着いたら、お休み。

ちょっと絶望・・・

フラれた~

歩いて帰る気力も無く
電車に乗り、
さあ、どこに行こう!!
そんな時は、だいたい「dimo」へ♪

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ここは、とっても心地良い~
本読んだり、作業したり、レシピ考えたり
なんだか、捗ります!!

なんだかんだで、2時間くらい時間は経ってた・・・

その後、ブックオフで、本探し。
ここでも、気づいたら、1時間。

時間を気にしない2日間!!
楽しかったな~☆
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ハンガーにクルクルと布を巻きつけてました!
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ずっと前から、やらないと~と、思ってたことを
ふと、思い出して作業開始!!

集中して3本一気に出来上がったのはいいけれど
ボンドがなくて、最後の留めるところは、
輪ゴムになってしまいました・・・

それから、エンジンがかかり
最近着ていない洋服をピックアップして
ザクザク。
雑巾に。

それから、「旅する缶コーヒー」をペラペラ。
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読み出したら、とまらなくなった~
何時ぶりの漫画だろう・・・
おもしろい!!

著者 マキヒロチさん

お店によく来てくれてる常連さん♪
最近は、忙しいみたいで、何よりです☆
初めて、マキさんの漫画を読んだけど
短編の物語が11話。
どれも、どこかで繰りひりげられてるようなストーリー
缶コーヒーを飲んだことないけど
なんだか、飲みたくなったな~

その勢いで、
「去年ルノワール」でよみだしちゃった!!
著者 せきしろさん

この本はドラマの原作本!
このドラマに出逢ったのは何年前だろう・・・
かなりハマッたドラマ。
主演が星野源(サケロック)
出演は西村雅彦、山里亮太、日村勇紀、
    ANI(スチャダラパー)、浜野謙太(サケロック)

かなり、シュールな笑いと、
腰砕けになるほどのやる気の無さに魅了されたな~

文字で見ると余計に面白い!!
ニヤニヤです!

真夜中に何してるんでしょう・・・
汗、ダラダラですよ・・・
    
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ってことで・・・

HOQUBAまでいってきました!!
地図で見ると、ウチから、近い♪
なので、感覚で歩いていったら
迷った・・・・

この、暑さで、汗が尋常じゃないくらい湧き出てきた・・・

やっと、たどり着きました!
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オーダーはやっぱりコレ
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ベジタブルカレー!!
そして、マンゴージュース♪
ホントは、マンゴーSOYラッシーが飲みたかったけど
豆乳アレルギーなので残念・・・

カレーは、数種類のスパイスとお野菜のみのカレー
スパイスが効いてるけど、やさしいカレー!
動物性の旨み無しなのに、深みのある味わい♪

みなさんにも、食べてもらいたいな~☆
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