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鎌仲ひとみ監督作品

瀬戸内海に浮かぶ祝島。
島では、海藻や、鯛、無農薬のびわを栽培して
1000年も前から生活が続けられてる。

そんな、島の真正面に上関原発計画が持ちあがっている。
それも、28年前に。

ドキュメンタリー映画。
祝島の方々の強い思いに
涙が溢れました。

力任せに、強引に。
原発計画を着々と進めようとする政府。
お金を勝手に振込み、解決しようとしたり
きちんと話し合う場を作らない、政府。

理解が出来ません。

そして、この映画では
スウェーデンの人々が目指す
持続可能な社会も映し出されてます。

日本って、遅れてるのかな。
スウェーデンでは、電力の自由市場が支えています。
日本も見習って!!

原発重視かつ電力独占体制の日本のエネルギー政策を
変えるためにはどうしたらいいのか。

ひとり、ひとりの考え方を変えていかないと
なにも、変わらない。

まだまだ、勉強不足。
いかにして、自分達の未来を切り開くか!

きちんと、向き合わないといけない。
13時 オープン
16時 クローズ

焼き上がりによっては、
13時前から販売しちゃいます♪
声をかけてみて下さい!

プレートは13時からになります。

今回は
プレーン
全粒粉
オートミール&クルミ
パンプキン
ヴァローナチョコ

クルミパン
販売予定です!

プレートは、野菜中心のおかず2種と
プレーンベーグル。

今回も、雨予報…
それも、台風…

大丈夫かしらぁ~
あ~なんて、素敵な夜だったんだろう…
幸せだったなぁ♪

二人の歌声に癒されました!!

まず始めは、yoshidacrimes♪
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nice time cafeでは、もう、お馴染みの彼♪
今夜は、新曲アリで、ワクワクな、私!
とっても優しい唄声に、初めて聴く音。
吉田君らしい曲だったなっ♪
アルバムが楽しみだなぁ~☆

そして、次は…
5thアルバム「home 」発売初日の風博士!
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風博士の声は芯があって、引き込まれてゆく…
すごくいい声♪心地よい♪
新曲から、大ヒット曲まで。
楽しい旅の話や、震災話。
たくさん話してくれた。

この日は、遠方からのお客さんも居て、
下高井戸に初めて降り立った方がたくさんで
普段、お目にかかれない方との時間♪
ライブならではの楽しみですねっ!!

個人的には、森ゆにちゃんと、
お話が出来てニヤニヤ♪
あまり、話す機会がなくって
ちゃんと、話してみたかった!!
とっても、輝やいてた☆

そして、風博士と森ゆにちゃんから
北海道の洞爺湖の話を聞かせてもらった!!
とっても魅力的な場所☆
いつか、近いうちに、行こう!!
お店に行って、ちょっとしたら
ポツポツ。
夕方から、雨。って天気予報で言ってたのに、
もう、降ってきた!!

その時点で、諦めモードになってた私ですが、

OPENして直にお客さん!!

こんな雨の中来てくれるなんて、嬉しいですね♪

近所で働いてる方達が、買ってってくれたり、
カフェのお客さんだったり、
予想以上に来てくれたな~

ありがたいです。

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今日の、プレートです!
人参のピリ辛和え
    (干しえび、ナンプラー、ピーナッツ、鷹の爪で人参を和えました)
アスパラとお豆腐のサラダ
    (クリームチーズ、お酢、レモン、オリーブオイルのドレッシング)
ジャガイモの冷たいスープ
    (ジャガイモ、玉葱、松の実、牛乳入り)

次回は、9月2日金曜日です。

そうだ、
今日は、チャイを使って、チャイゼリーを試作しました~

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チャイと寒天を合わせて、
7分立ての生クリームと混ぜ合わせ
冷やし固める。
そうすると、2層になるんです。が・・・

キレイに2層にはなってたけど、
チャイと寒天を合わせ方を雑にしてしまったか、
ちょっと、ザラザラになってしまいました。
残念。
失敗です・・・

頭の中では(妄想)
なめらかになってる予定だったのに・・・
広瀬裕子さんの本を最近読みました!

ここでも、いろんなヒントが隠れてた~
全部を、真似は出来ないけれど、
その時、その時に出来そうな事を出来たらいいな~

広瀬さんがオススメしていた中の本
「地球の上に生きる」
「自然のレッスン」
「地球のレッスン」

「自然のレッスン」は読んだ事があって、
私もオススメな本だから、余計に、
ほかの2冊にも興味を持った!!

クローバー
 大気中にある窒素を養分として取り込み
 土に栄養を与えてくれるみたいです!
 蓮華や、大豆も同じ機能があるんだって!

それから、もっと知りたくなったコト

  たきびマーケット
  kokua factory
  wwf ジャパン
  トランジション葉山
  セーブ・ザ・チルドレン・ジャパン
  フェアトレード

聞いたことがあっても、詳しいことを知らないコト。
全く聞いたこともないコト。
私って、まだまだ、知らないコト尽くし。
って、コトは、まだまだ、いろんなコトを知れるんだっ♪
なんか、幸せですね~


 
明日のプレートは
  ジャガイモの冷たいスープ
  人参のピリ辛和え
  アスパラとお豆腐のサラダ

を、予定しています!!

ちっちゃなキッチンで、この暑さ・・・
仕込が辛い・・・

でも、一通り仕込み終了♪

今、使っているパソコンも、もう6年くらいは使っていて
エクセルもワードも入っていなくて、
プリンターも無く・・・

今後のことも考えて、
新しいパソコンを探しに行ってきました。
今は、必要な機能だけをカスタマイズして
選べるパソコンがあって、ビックリ!!
機械物には弱くて全く知識もないので、
必要な機能を、お店の人に伝えたら
いろいろ、教えてくれた~
だいたい、メドがついた☆

プリンターも、今が買い時みたいで
この時期から、新作が出てくるみたいで
入れ替えの時期で、かなり、値段が下がってた!!

せっせと働いて、買うぞ!!
パソコン、プリンター!!待ってろ~


そして、明日は、
13:00  OPEN
16:00  CLOSE

べーグル日和
第一、第三金曜日

OPEN  13:00
CLOSE 16:00

販売    (基本の材料・・・・・国産小麦粉、ホシノ天然酵母、ハチミツ、粗塩)

プレーン  160円
全粒粉   180円
オートミール&クルミ  200円 (麦、ふすま、レーズン、クルミ、カシューナッツ入り)
パンプキン 200円 (醤油、きび糖で煮込んだカボチャが包まれてます)
ヴァローナチョコ  210円

その他
クルミパン 200円 

食事
べーグルプレート   900円   (お野菜中心のおかずプレート)


ご予約も承ってます!!
当日17:00頃までに、お立ち寄りください。
03-3325-7798(nice time cafe木曜日休み)
休みの日ってだいたい、予定が入ってしまうけど
この前の連休は、全く用事の無い2日間!

時間を全く考えなくてイイ日♪

なんだか、とっても幸せ~

2日目は、千歳船橋にある「ヨウケル舎」まで
お散歩がてら、歩いていきました
が・・・・・

この日は、世の中がお盆休みに入ってる時期で・・・
全くそんな事考えずに45分くらい歩いたかな~
着いたら、お休み。

ちょっと絶望・・・

フラれた~

歩いて帰る気力も無く
電車に乗り、
さあ、どこに行こう!!
そんな時は、だいたい「dimo」へ♪

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ここは、とっても心地良い~
本読んだり、作業したり、レシピ考えたり
なんだか、捗ります!!

なんだかんだで、2時間くらい時間は経ってた・・・

その後、ブックオフで、本探し。
ここでも、気づいたら、1時間。

時間を気にしない2日間!!
楽しかったな~☆
ハンガーにクルクルと布を巻きつけてました!
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ずっと前から、やらないと~と、思ってたことを
ふと、思い出して作業開始!!

集中して3本一気に出来上がったのはいいけれど
ボンドがなくて、最後の留めるところは、
輪ゴムになってしまいました・・・

それから、エンジンがかかり
最近着ていない洋服をピックアップして
ザクザク。
雑巾に。

それから、「旅する缶コーヒー」をペラペラ。
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読み出したら、とまらなくなった~
何時ぶりの漫画だろう・・・
おもしろい!!

著者 マキヒロチさん

お店によく来てくれてる常連さん♪
最近は、忙しいみたいで、何よりです☆
初めて、マキさんの漫画を読んだけど
短編の物語が11話。
どれも、どこかで繰りひりげられてるようなストーリー
缶コーヒーを飲んだことないけど
なんだか、飲みたくなったな~

その勢いで、
「去年ルノワール」でよみだしちゃった!!
著者 せきしろさん

この本はドラマの原作本!
このドラマに出逢ったのは何年前だろう・・・
かなりハマッたドラマ。
主演が星野源(サケロック)
出演は西村雅彦、山里亮太、日村勇紀、
    ANI(スチャダラパー)、浜野謙太(サケロック)

かなり、シュールな笑いと、
腰砕けになるほどのやる気の無さに魅了されたな~

文字で見ると余計に面白い!!
ニヤニヤです!

真夜中に何してるんでしょう・・・
汗、ダラダラですよ・・・
    
ってことで・・・

HOQUBAまでいってきました!!
地図で見ると、ウチから、近い♪
なので、感覚で歩いていったら
迷った・・・・

この、暑さで、汗が尋常じゃないくらい湧き出てきた・・・

やっと、たどり着きました!
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オーダーはやっぱりコレ
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ベジタブルカレー!!
そして、マンゴージュース♪
ホントは、マンゴーSOYラッシーが飲みたかったけど
豆乳アレルギーなので残念・・・

カレーは、数種類のスパイスとお野菜のみのカレー
スパイスが効いてるけど、やさしいカレー!
動物性の旨み無しなのに、深みのある味わい♪

みなさんにも、食べてもらいたいな~☆